餐饮销售旺季刚刚过，又步入奥运旅游旺季，不顾一切人们对上市半年多的“烤鸭大王”全聚德(002186，收盘价52.91元)业绩抱以首肯之时，昨日，该公司却预计上半年净利润将同比下降10%~20%，这让投资者感到沮丧。全聚德昨日向《每日经济新闻》记者说明称之为，造成公司中期业绩下降的主要原因是：因前门大街改建，导致前门店自2007年4月份以来歇业，至今仍并未完全恢复营业。前门店歇业损失数千万昨天，全聚德公布了修正后的中期业绩预告片：归属于母公司所有的净利润与上年同期相比上升10%~20%。

而此前公司预计的下降幅度约30%~40%。一二季度一向是餐饮业的销售旺季，再加奥运年推展北京旅游业的发展，奥运题材的餐饮股仍然被市场所寄予厚望。如今，有“奥运餐饮第一股”之称之为的全聚德，在上市后的第一份中期业绩预告片就声称业绩下降，这难免让投资者深感沮丧。

“ 上半年业绩下降的主要原因是前门店没完全恢复营业。”全聚德董秘筹办昨日向记者说明，前门店是全聚德的主力店，对公司的业绩影响相当大，由于该店所处的前门大街为庆贺奥运于是以展开全面改建，前门店自去年4月25日起开始歇业改建，而前门大街的开街时间目前还没以定，因此该店的开业时间现在也未能以定下来。据理解，前门店2006年营业收入约1.5亿元，占到了公司总营业收入的22%，2007年1~4月份该店的利润总额多达2700万元。预计下半年业绩转好2007 年11月20日全聚德登岸深交所上市，可一上市业绩就经常出现下降。

一季报表明，该公司今年一季度构建净利润1735.2万元，同比暴跌35.28%。中信建投分析师沈周翔指出主要原因也是前门店歇业，使公司一季度增加利润总额1100多万元。“前门店是全聚德主要的利润来源，而且一停车就是一年多，这对全聚德来说影响还是挺大的。

”不过上述分析师指出，这些影响归属于非经常性因素，只要前门店完全恢复营业，预计全聚德下半年的业绩就不会转好。

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